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内地大闸蟹致癌物质二恶英超标?澳门海立方娱乐平台大闸蟹销量降两三成


2017-10-31 14:38:27  来源:互联网  作者:“进城啦”编辑部

蟹栏负责人指今年大闸蟹销情 未如理想

       金秋十月,正是品味大闸蟹好时候,但受去年香港验出内地大闸蟹致癌物质二恶英超标的影响,本澳居民和食肆订购大闸蟹的意欲大大减弱。有蟹栏负责人表示,去年二恶英事件导致今年江苏蟹难以出口,店舖销售的大闸蟹来源地是湖南,来货价虽相对便宜,但味道不及江苏蟹甘香,销情较以往跌2-3成。另有蟹栏负责人称,为留住熟客,不敢贸然加价,希望以薄利多销吸引顾客。

       昨天所见,数间蟹栏生意淡静,偶有熟客光顾。有蟹栏负责人表示,往年大闸蟹在中秋节前上市,今年延迟数天,十月初才对外销售,一星期进货两次,反应一般。虽然民署与内地供应商已建立联络机制,当局加强对大闸蟹质量的抽验,对大闸蟹的质量有信心。但二恶英事件在香港持续发酵,加上大闸蟹产地为湖南省,消费者倾向买少量几只尝试,难免影响销情。来货价较往年增2成,售价由每斤480-760元不等,最大有七、八両重,但以四、五両重较受欢迎。

       湘蟹口味难及苏

       蟹档负责人蒋先生指出,该店做大闸蟹生意十多年,累积不少熟客,亦有供货予超市和食肆、澳门海立方娱乐官网。每星期进货三次,整体生意下降2-3成,食肆订单少近半。每年都会在九月廿七或廿八日上市,今年则推迟至十月七日。经过两年大闸蟹失收,今年天气好,货源充足,但去年二恶英事件导致江苏大闸蟹难以出口,只能从湖南进口,不过湖南大闸蟹不及江苏大闸蟹甘香。售价方面,湖南大闸蟹价格更便宜,较江苏蟹每斤便宜约20元。五両的大闸蟹每只约65元,六両的为125元,一般家庭普遍购买十只、八只。销售期将持续至十二月中旬。

       海鲜档主李先生称,大闸蟹延迟近半个月上市,整体销售量跌近2-3成,生意欠理想。以往大闸蟹从香港进货,今年内地大闸蟹迟迟未取得批文供港,唯有向本地供应商取货,来货价较往年每斤贵20-30元。



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